麦とろご飯でおなじみの「大麦」

大麦を平たく加工した押し麦は昔から食べられています。
私の実家でも麦ご飯は身体にいいからと食卓に乗ることが多かったのですが
中学生の私はお弁当に麦ご飯が入っていると「恥ずかしい・・・」と思っていました。

今は健康ブームで雑穀もオシャレな食べ物になりました！！
薬膳で大麦は胃腸の働きをととのえます。

便秘の方も下痢しやすい方にもおススメです。
山芋や長芋もお腹にやさしく身体を元気にするので麦ご飯と合わせてどうぞ！

明日も雨の予報ですね。
皆様お身体ご自愛ください。