ABOUT当教室について

当教室は料理教室ではありません。家事や仕事に忙しい女性の皆様が、この教室に来ることで身も心も軽やかになっていただきたい。そんな思いを持って、“暮らしに活かせる”薬膳の知識を多方面からお伝えしています。

講座では中医学（中国の伝統医学）の考えや、食材や雑穀の効果、よりよい食べ方、栄養学の話などもまじえて、日々の健康に役立つお話をお届けします。和気あいあいと楽しく学べますよ。

食事作りは毎日のこと。時間や手間をかけられない日もあって当然です。だからこそ、「簡単で身体によくておいしいもの」を作って、無理なく健康を維持したいですよね。

薬膳と聞くと特別な食材を思い浮かべがちですが、その本来の意味は“食べるものが身体にとって薬になる”ということ。スーパーで買える身近なものも含めて食材の持つ力を知り、体質・体調や季節に合わせて上手にいただくことこそが、薬膳なのです。
講座では、短時間でぱぱっと作れる薬膳レシピをお伝えしています。日々の健康維持や美容に、ぜひ薬膳を活かしていきましょう！

【大きい木】は、こぢんまりとしたバリ風の雰囲気の教室です。講座は少人数制・女性限定ですので、個々のお悩みやご相談に丁寧にお応えできます。「自分のペースでゆるく通いたい」「心や身体の悩みを気楽に話し合いたい」という方にはぴったりです。単発開催の講座もありますので、ぜひお気軽にお越しください。
「薬膳に興味があるけれど、いきなり講座に参加するのは勇気がいる」という方は、遠慮なくお電話やメールでご連絡ください。疑問や不安な点を伺い、一つひとつお答えいたします。