本日もご訪問頂きありがとうございます

 

こんにちは

大きい木のたきなおみです

 

 

 

今日の横浜は夏のように気温が

あがりましたが風はさわやかで

いい季節だな～と

心から思いました

 

 

私は４月の末に結膜浮腫になりました

これは目をこすったり、コンタクトが合わなかったり

したらなる事があるようです

 

 

痛くて充血して

うさぎさん

というより

バンパイヤ　でした

 

 

もともと

遠視・乱視・老眼・近視と左と右がばらばらで

眼精疲労も半端ないんです

 

 

というわけで

目にいい薬膳食べてます

 

 

 

薬膳では

黒米・人参・ブルベリー・クコの実・イワシ・昆布・菊花・決明子

などが目にいいとされています

 

 

人参ラぺ&クコの実の黒酢漬け

 



 

材料

人参・・・・・・・・・・・・・・２本

レーズンやくるみ・・・・好きなだけ

油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

粒マスタード・・・・・・・・大さじ１

酢・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

塩コショウ・・・・・・・・・・適量

砂糖・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

 

作り方

①人参を細切りにしてすべての材料をボウルで合わせる

 

 

クコの実の黒酢漬け

 

ジャムくらいの瓶にクコの実を半分くらい入れて

クコの実がかくれるくらいの黒酢をそそぐ

クコがぷっくりしたら出来上がり

水餃子のタレにしたり、ドレッシングにしたり

今回はラぺにも入れましたよ

 

 

 



 



 

決明子のお茶（ハブ茶）

 

決明子はマメ科のエビスグサの種子です

かすみ目や疲れ目、充血などに効果があると言われています

 

 

皆さんも

パソコンやスマホでの

眼精疲労に気をつけてくださいね

 

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました

今日も一日お疲れ様です

お身体ご自愛くださいね

 

 

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