簡単薬膳レシピ ほうれん草と人参としめじの白和え
今日も訪問いただきありがとうございます
こんにちは![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
大きい木のたきなおみです
どんよりとしたお天気が
続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか
わたしはこの週末
14歳の愛犬の足腰の保護のために
フローリングにタイルカーペットを敷きました
作業時間はなんだかんだの二時間![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
同じ姿勢で作業して
腰が痛くなりました![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
歳には勝てないことを実感してます![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
トホホ・・・・![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
タイルカーペットは私の足腰にも
きっと優しいことでしょう![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
さて今日ご紹介するのは
ほうれん草と人参としめじの白和えです🥕
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210912/16/ookiiki2525/0f/6b/j/o5333300014999971648.jpg?caw=800)
作り方
☆ほうれん草と人参としめじは
茹でておく![にんじん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/239.png)
![きのこ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/237.png)
☆絹豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで3分ほどチン
☆チンした豆腐を潰して冷ましておく
☆豆腐に砂糖、少しの塩、多めの白すりゴマ、ちょっと醤油を入れて
味を整える。この時野菜と和えるので少し濃いめの味でも大丈夫です![にんじん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/239.png)
![きのこ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/237.png)
味はお好みでみりんやお酒、白だしなどなんでもいいと思います。白ゴマをくるみを砕いたものやアーモンドにしてもいいですよ![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
個人的にはくるみの方が好きですが、今日はなかったので白ゴマバージョンで![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
☆野菜と合わせて和える
この季節は
夏の強い紫外線などの影響で
目の疲れが出やすい季節
なんです
ほうれん草、人参、豆腐は目の
充血や眼精疲労、ドライアイなどにも効果があります
乾きを癒す効果のある
白ゴマもたっぷりどうぞ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
季節の変わり目
皆様お身体ご自愛ください![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
よい休日を
お過ごし下さいませ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
大きい木のホームページはこちらです![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
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腰が痛くなりました
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作り方
☆ほうれん草と人参としめじは
茹でておく
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☆絹豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで3分ほどチン
☆チンした豆腐を潰して冷ましておく
☆豆腐に砂糖、少しの塩、多めの白すりゴマ、ちょっと醤油を入れて
味を整える。この時野菜と和えるので少し濃いめの味でも大丈夫です
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☆野菜と合わせて和える
この季節は
夏の強い紫外線などの影響で
目の疲れが出やすい季節
なんです
ほうれん草、人参、豆腐は目の
充血や眼精疲労、ドライアイなどにも効果があります
乾きを癒す効果のある
白ゴマもたっぷりどうぞ
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季節の変わり目
皆様お身体ご自愛ください
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お過ごし下さいませ
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