こんにちは

大きい木のたきなおみです
今日も訪問いただきありがとうございます

 

GWいかがお過ごしでしょうか
久しぶりに旅行や帰省、バーベキューやキャンプなど
皆さん楽しく過ごされていらっしゃることと思います

 

4月からの新生活で
クタクタの方はゆっくりのんびりされているのかなあ〰️

 

前回も自律神経を整えて
ストレスに負けないレシピを
ご紹介しましたが

今日も

たんぱく質＋香味野菜＋酸味
の組み合わせでお昼ご飯作ってみました

 

冷蔵庫にあるもので作っているので材料は参考まで
皆さんのお好きな食材でアレンジしてくださいね

☆香味野菜や酸味は香りもいいのでストレスのあるときには
いいですよね

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【アジア風 鶏肉の炒めご飯】

 

 




材料(１人分)

☆鶏もも肉・・・・1/2枚

☆パプリカ、玉ねぎ、シメジ
などの野菜

☆大葉やバジル・・・いっぱい   とにかく多いと美味しい

☆レモンかライム
☆ナンプラー・・・適量
☆オイスターソース・・・適量



大葉は写真の量では足りずに3倍くらい入れました



作り方
①鶏肉、野菜は食べやすく切る
②フライパンに油を入れ鶏肉、野菜を炒める。火が通ったら
ナンプラー、オイスターソースをさっと回しかけ味をととのえる。火を止める直前に大葉を入れる。

 



 



③器にご飯と②をのせレモンを絞る

めっちゃ簡単、最高に美味しいよ

連休のお昼ご飯にいかがですか

皆様

楽しいGWを
お過ごしください

お仕事の皆様
お疲れ様です

 

 

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