【スイカの皮ときゅうりの夏酢の物】

今日も訪問いただきありがとうございます

 

こんにちは

大きい木のたきなおみです

毎日暑いですね〰️
いよいよ夏らしくなってきましたが

皆様はいかがお過ごしでしょうか

 

暑いだけじゃなくて
湿気も多い日本の夏

 

年々気温が上がっているので
30度くらいは涼しく感じて
しまいます

 

 

そんな暑さから体を守ってくれる西瓜ときゅうりを使って
酢の物を作りました

 

 



 

西瓜は体にこもった熱を取り除き汗で失った水分を

補います
皮の部分は利尿効果もありますので、

ジメジメに弱く体がむくみやすい方などにオススメ

きゅうりも体にこもった熱をとる上に利尿効果があるので
日本の夏にはぴったりです

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【西瓜の皮ときゅうりの夏酢の物】









材料
☆西瓜の皮・・・・適量
☆きゅうり・・・・一本
☆ワカメ・・・・・適量

塩・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・大さじ2

作り方
①西瓜の白い皮の部分を細切り
きゅうりも細切り、ワカメは食べやすく。西瓜の皮ときゅうりは塩をふり、しばらくおいて水気をしぼる。
②塩、砂糖、酢を合わせ①を和える。

 

 



簡単でさっぱり味

しかもゴミも減る

薬膳効果ばっちりの夏らしい酢の物
ぜひ作ってみてください

それでは週の半ば
あと半分頑張りましょう

皆様
どうぞお身体ご自愛ください

明日は横浜市栄区の小菅ヶ谷地域ケアプラザで
薬膳で夏に負けない体になろうの講座です

 

 

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