【夏のお疲れと秋の準備にぴったりの野菜と鶏肉蒸し】

いつも本当にありがとうございます🙇
暑かった夏もそろそろ終わりですね〰️

 

 

 

皆様、夏のお疲れは
でていませんか？
少しずつ朝夕の気温も下がり
乾燥も少しずつ始まっていますね〰️

空咳などが出る方もいらっしゃるかもしれませんね～

 


24節季の処暑にあたる
8月23日から9月7日頃は
夏のお疲れが出る頃です

 

今日はそんな時にぴったりな
めちゃくちゃ簡単レシピご紹介します

 

元気や血をチャージできる
カボチャ、ブロッコリー、鶏肉、しめじ
潤いをチャージできる
トマトやレンコンも加えて
作る野菜と鶏肉蒸し
 



 

 

 

簡単レシピあります

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材料

 

 



 

 

鶏肉・・・・200g
トマト・・・1個
レンコン・・3cm位
ブロッコリー・・・好きなだけ
しめじ・・・・ひとつかみ
カボチャ・・・少し
にんにく・・・ひとかけ

日本酒・・・・フライパン2周くらい
オリーブオイル・・・適量
塩コショウ
作り方
①鶏肉は食べやすく切り、分量外の酒をふり塩胡椒する
野菜は食べやすくきり、カボチャやブロッコリーは軽くレンチンしておいても🎵
②フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ鶏肉を軽く焼く。

 



 

 

 

皮が焼けたら野菜を並べ塩コショウ、日本酒を2周、オリーブオイルを１周して蓋をする











パンと食べても美味しいです

季節の変わり目
皆様お身体ご自愛ください🍀
よい週末をお過ごしくださいませ

 

 

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