あけましておめでとうございます✨✨✨✨

本年もどうぞよろしくお願い致します。

皆様にとって素晴しい一年でありますように心より

お祈りいたします✨✨✨✨

 

さて、みなさんはどんな年にしたいですか？

私はやっぱり、できる範囲でいいので楽しいと思うこと、ご機嫌だと思うことを

積み重ねていきたいですね～

ほんの小さなご機嫌が積み重なったら大きなご機嫌になりますからね(*^-^*)

 

いきなりですが(;^_^A

今年初の食材の薬膳効能についてです！

明日は七草なので、「芹（せり）」をご紹介しま~す(^_-)-☆

山形出身の私にはとてもなじみのある野菜で、お雑煮や納豆汁、鍋や味噌汁と本当によく食べます。

あの香りがたまらないのですが、苦手な人も多いかも・・・・・しれないですね。

芹は「水芹（すいきん）」という名前で漢方薬としても使用されています。

芹は身体の余分な熱を取り血液をきれいにしたり

高血圧や血管の硬化などに効果があると言われ、また消化器系にも良いとされています。

七草粥にも欠かせない芹ですが、たくさんの効能があるとされているので、明日はぜひ七草粥で

食べてくださいね(^^♪

芹は根っこが栄養たっぷりなのできれいに洗って召し上がれ✨✨✨✨

 

それでは

気温がグーンと低くなり寒くなりました⛄

お身体ご自愛くださいませ

今日も一日お疲れ様でした！！！