簡単レシピ 免疫力アップ 豆とひき肉の薬膳カレー
今日もご訪問頂きありがとうございます。
こんにちは![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
大きい木のたきなおみです。
今日はいきなりの暑さで春を飛び越えた?と
思うほどでした
数日前は雨がふって
とても寒かったので
体がびっくりするし
洋服は
何を着るの???
みたいになりますよね
少し暑くなるとカレーが食べたくなりませんか![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
仕事から帰ったら
息子が「カレーがいい!カレーが食べたい」と言っているの
笑ってしまいました![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
暑くなるとカレーが食べたい人が
家ににもいたのです![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
今日はそんな方のためにも
免疫力をアップする簡単な豆とひき肉のカレーをご紹介します
お肉や豆、薬味野菜、スパイスなど
免疫力をパワーアップする食材がたくさん
入っていて
しかも簡単でおいしいので
ぜひ作ってみてくださいね![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210420/17/ookiiki2525/0e/ac/j/o5333300014929362243.jpg?caw=800)
材料(2人分)
合挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
大豆やミックビーンズなどの豆・・・・・・・・・・100g
玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
トマトピューレかトマトケチャップ・・・・・・・・・・大さじ3
生姜すりおろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ強
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1弱
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
雑穀米のご飯
お好みで粉チーズ
(パクチー・パセリ・万能葱・三つ葉など好きな物で)
作り方
①水煮のお豆は袋を開けずに袋の上から手でつぶす
玉葱は薄切りでもみじん切りでも
②フライパンに油を入れ玉葱を炒め、しんなりしたら合いびき肉をいれ
炒めて、カレー粉をフライパンに入れカレー粉の香りが出るようにカレー粉も炒める
③②にその他の材料を加えて煮る。カレー粉がなければカレールーもOK
おためしください![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
今日も最後までお読みいただきありがとうございました
今日も一日お疲れ様でした
お身体ご自愛くださいね
大きい木のホームページはこちらです![やしの木](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/157.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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入っていて
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材料(2人分)
合挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
大豆やミックビーンズなどの豆・・・・・・・・・・100g
玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
トマトピューレかトマトケチャップ・・・・・・・・・・大さじ3
生姜すりおろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ強
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1弱
塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
雑穀米のご飯
お好みで粉チーズ
(パクチー・パセリ・万能葱・三つ葉など好きな物で)
作り方
①水煮のお豆は袋を開けずに袋の上から手でつぶす
玉葱は薄切りでもみじん切りでも
②フライパンに油を入れ玉葱を炒め、しんなりしたら合いびき肉をいれ
炒めて、カレー粉をフライパンに入れカレー粉の香りが出るようにカレー粉も炒める
③②にその他の材料を加えて煮る。カレー粉がなければカレールーもOK
おためしください
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