今日も訪問いただきありがとうございます

こんにちは

大きい木のたきなおみです

 

 

日曜の午後
皆様いかがお過ごしですか〰️

毎日暑いので
夏バテしていませんか？

胃もたれ

食欲不振

膨満感など

 

ついつい

食べちゃう冷たいもので

胃腸が疲れていませんか？


暑い日は
火を使う料理もなるべく
減らしたい〰️

でも温かい食べ物を


そんな時は炊くだけで
美味しい
なんちゃってペペロンチーノご飯






材料

米・・・・・・2合
もちきび・・・100g
醤油・・・・・大さじ3
ごま油・・・・大さじ１ オリーブオイルでもOK
鷹の爪・・・・1本
にんにく・・・2かけ
パセリ又は万能ねぎ・・・・適量

 

 

パセリか万能ネギは

出来上がりに振りかけてください

白米を洗い２合の水加減をして
洗ったきびを入れて大さじ5の水を加えパセリ以外の材料を入れて炊くだけ

かわいい黄色のもちきびの色もかわいいし、美味しいご飯です

きびは胃腸を整え
甘みがあり食べやすく

味覚障害などに効果がある亜鉛やマグネシウムが豊富な雑穀です


 

皆様
お身体ご自愛ください
よい週末をお過ごしくださいね〰️

 

 

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