簡単薬膳 春におすすめ 菜の花とあさりとイカのペンネ
【春に食べたい!菜の花とあさりとイカのペンネ】
今日も訪問いただきありがとうございます
こんにちは
大きい木のたきなおみです
関東は少し暖かくなり
少し春なんだなあと
思える感じになりました
春は新陳代謝が活発になり
冬にため込んだ老廃物を
じゃんじゃん排出しようと肝が活発に働きます
いわゆるデトックスです
肝はデトックスの他に
血を貯蔵するところでもあります
今日はそんな働き者の肝に
感謝を込めて
肝をいたわる食材でペンネを作りました
菜の花とあさりとイカは
肝をいたわる食材です
菜の花は
血の流れを促し体を温めるので
今のような寒い春の始めの時期にぴったりです〰️👌
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
【菜の花とあさりとイカのペンネ】
材料
☆菜の花・・・・一束
☆あさり・・・・今日はあさりの水煮の缶詰めですが、生のあさりがあればそちらで
☆イカ・・・・・お好きなだけ
☆にんにく・・・二かけ
☆オリーブオイル・塩胡椒
☆あれば白ワインか酒
☆唐辛子🌶️
作り方
①菜の花は軽く茹でて、食べやすく切る。イカは食べやすく処理しておく、ペンネも茹でる
②フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくと🌶️を炒める
そこにイカ、あさり、菜の花を入れペンネを加え白ワインと塩胡椒で味付けする
食べるときにオリーブオイルを少しかけると美味しいです😊
気温差などなどが体にこたえる
季節の変わり目です
お体ご自愛ください🍀
よい週末をお過ごし下さい😊
世界中の人が
安心して暮らせますように
大きい木のホームページはこちらです
http://ookiiki.com
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こんにちは
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関東は少し暖かくなり
少し春なんだなあと
思える感じになりました
春は新陳代謝が活発になり
冬にため込んだ老廃物を
じゃんじゃん排出しようと肝が活発に働きます
いわゆるデトックスです
肝はデトックスの他に
血を貯蔵するところでもあります
今日はそんな働き者の肝に
感謝を込めて
肝をいたわる食材でペンネを作りました
菜の花とあさりとイカは
肝をいたわる食材です
菜の花は
血の流れを促し体を温めるので
今のような寒い春の始めの時期にぴったりです〰️👌
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【菜の花とあさりとイカのペンネ】
材料
☆菜の花・・・・一束
☆あさり・・・・今日はあさりの水煮の缶詰めですが、生のあさりがあればそちらで
☆イカ・・・・・お好きなだけ
☆にんにく・・・二かけ
☆オリーブオイル・塩胡椒
☆あれば白ワインか酒
☆唐辛子🌶️
作り方
①菜の花は軽く茹でて、食べやすく切る。イカは食べやすく処理しておく、ペンネも茹でる
②フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくと🌶️を炒める
そこにイカ、あさり、菜の花を入れペンネを加え白ワインと塩胡椒で味付けする
食べるときにオリーブオイルを少しかけると美味しいです😊
気温差などなどが体にこたえる
季節の変わり目です
お体ご自愛ください🍀
よい週末をお過ごし下さい😊
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