簡単薬膳 血の巡りをよくする干し鱈のスープ
今日もご訪問いただきありがとうございます
こんにちは
大きい木のたきなおみです
関東は梅雨入りしてどんより
寒いです
昨日は今年から始めた習い事の日でしたが
習い事のお仲間の方が
手が冷たい
ということだったので
このスープ食べさせたいなあと思いました

いつか食べてね

ということで
私の大好きな干し鱈のスープ作りました
前に韓国料理のお店で感動して
それ以来何度作ったことか


鱈は気血を補う働きに加え
血の巡りを活発にします
温めるネギなどと一緒に食べると
冷えてる方にも


****************************
材料
☆干し鱈・・・・・・・適量 なければ鱈の切り身でも


写真の材料プラスしめじと万能葱も入れました
☆玉ねぎ、にんじん、しめじなど・・・・・適量
☆ごま油・ガラスープの素・塩
☆卵・・・・・・・・1~2個
作り方
①干し鱈は食べやすい大きさにハサミで切る。野菜は食べやすい大きさに切る
②鍋にごま油を入れ、鱈を炒めて野菜も加え、軽く炒め水を入れ10~15分煮る


③ガラスープの素と塩で味をととのえる、あれば万能葱を。


鱈は
高たんぱく低脂肪



食べるしかないです


皆様
季節の変わり目
お身体ご自愛ください
大きい木のホームページはこちらです
http://ookiiki.com


こんにちは
大きい木のたきなおみです

関東は梅雨入りしてどんより

寒いです

昨日は今年から始めた習い事の日でしたが
習い事のお仲間の方が
手が冷たい

このスープ食べさせたいなあと思いました


いつか食べてね


ということで
私の大好きな干し鱈のスープ作りました

前に韓国料理のお店で感動して
それ以来何度作ったことか



鱈は気血を補う働きに加え
血の巡りを活発にします
温めるネギなどと一緒に食べると
冷えてる方にも



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材料
☆干し鱈・・・・・・・適量 なければ鱈の切り身でも


写真の材料プラスしめじと万能葱も入れました
☆玉ねぎ、にんじん、しめじなど・・・・・適量
☆ごま油・ガラスープの素・塩
☆卵・・・・・・・・1~2個
作り方
①干し鱈は食べやすい大きさにハサミで切る。野菜は食べやすい大きさに切る
②鍋にごま油を入れ、鱈を炒めて野菜も加え、軽く炒め水を入れ10~15分煮る


③ガラスープの素と塩で味をととのえる、あれば万能葱を。


鱈は
高たんぱく低脂肪




食べるしかないです



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