簡単レシピ 牡蠣と野菜のチリソースで冬の養生
今日もご訪問頂きありがとうございます
こんにちは
大きい木のたきなおみです
いつもありがとうございます
今週は沢山の方とお会いして
沢山話す機会が多く、皆さんのエネルギーをいっぱいもらいました
エネルギーの充電が
できました
食べ物のエネルギーも
もらうべく
最近、愛してやまない
牡蠣と野菜のチリソースを
ご紹介します
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材料
☆牡蠣・・・2パック程度
☆人参・・・10センチ位
☆しめじ・・半パック
☆ブロッコリー・・いっぱい
合わせ調味料
★ケチャップ多め
★醤油小さじ1程度
★酒小さじ1程度
★砂糖大さじ1弱
★にんにく、生姜みじん切り
お好みですが私は多めが好みです
作り方
①牡蠣は洗ってペーパーで拭き片栗粉をまぶす
②ブロッコリーはチンするか固めに茹でる、人参、しめじは食べやすく切る
③フライパンに油を入れ野菜を炒めて取り出し、もう一度油を入れ牡蠣を焼く。
野菜を戻して合わせ調味料を入れて合わせる
ご飯を忘れずにご用意くださいね😍ご飯と合います✨✨✨
牡蠣は体を潤し血を補う、ブロッコリーは五臓全般を補う、しめじや人参は血を補う
にんにくや生姜は五臓を活性化させたり、血行促進効果があります
寒い冬を迎える準備期間の今は
体の中からしっかり
栄養を取りたいですね
皆様
お体ご自愛くださいませ
よい週末をお過ごし下さい
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